Нут BIO 400 г - BIO PLANET

КУРКА БІО 400Г - BIO PLANET

ІНГРЕДІЄНТИ

Нут * 100 % (* з контрольованого біологічного вирощування)

ОПИС
Біо-нут чудово підходить для різних намазок на хліб з оливковою олією та свіжими травами, а також для супів, рагу, соусів і салатів. Це основний інгредієнт фалафелю та хумусу. Варений нут має низький глікемічний індекс – 30, тому його можуть споживати люди з підвищеним рівнем цукру в крові. Нут також містить велику кількість клітковини, яка забезпечує почуття ситості та покращує травлення. Для веганів і вегетаріанців цінним є вода, яка залишається після варіння нуту, відома як аквафаба. Вона використовується як замінник яєць, наприклад, при приготуванні домашнього майонезу, бісквітних тортів або пухких кремів.

ПРИГОТУВАННЯ
Замочені та промиті нутові боби варять у свіжій, несолоній воді щонайменше 12 годин протягом приблизно 60 хвилин. Солити нутові боби слід лише наприкінці варіння. Так приготовлені нутові боби придатні для споживання або подальшого ПРИГОТУВАННЯ.

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ НА 100 г
Енергетична цінність - 1445 кДж / 343 ккал
Жири - 4,6 г,
включаючи насичені жирні кислоти - 0,6 г
Вуглеводи - 45 г,
включаючи цукор - 11 г
Клітковина - 17 г
Білок - 22 г
Сіль - 0,06 г

ІНФОРМАЦІЯ ПРО АЛЕРГЕНИ
Продукт може містити алергени: глютен, арахіс та інші горіхи, кунжут, соєві боби.

NETTOGEWICHT
400г

РЕКОМЕНДОВАНЕ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці.