Очищені фундуки 100g - VIVIO

Фундук – це насамперед велика доза вітаміну Е, який може покращити стан нашої шкіри, волосся та нігтів. Нестача вітаміну Е часто проявляється у подразливості, порушенні концентрації, м'язовій слабкості та погіршенні зору. Споживаючи фундук, ви також можете задовольнити потребу організму в міді, нестача якої сприяє виникненню анемії. З іншого боку, вітаміни групи В та магній, які містяться у фундуці, позитивно впливають на нервову систему та можуть допомогти зняти передменструальну напругу. Наукові дослідження підтверджують, що стероли та фітостаноли у фундуці знижують рівень поганого холестерину.

СКЛАД
Очищений фундук.

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ПРОДУКТУ НА 100 г
Енергетична цінність - 2742 кДж / 665 ккал
Жири - 63 г
- у тому числі насичені жирні кислоти - 4,51 г
Вуглеводи – 6 г
– у тому числі цукри – 4 г
Клітковина – 8,9 г
Білки – 14 г
Сіль – 0,01 г

NETTOGEWICHT: 100 g

ЗАСТОСУВАННЯ
Найкраще вживати фундук без добавок. У харчовій промисловості його використовують як добавку до тортів, пралін та молочних продуктів. Натуральні горіхи мають м'який смак та аромат. Після обсмажування вони набувають інтенсивного горіхового аромату, стають хрусткішими. Однак при цьому змінюється їх фізико-хімічний склад, руйнуються амінокислоти та білки. Найкраще вживати їх сирими. Гарною ідеєю буде додати фундук до мюслі або каші, або приготувати домашнє арахісове масло. Плід фундуку добре поєднується зі світлим м'ясом та макаронними виробами. Його також використовують для приготування настоянок та лікерів.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці.