Свіжі фіолетові картоплі BIO (польські) (бл. 1 кг)

Примітка! Логістичний мінімум становить 1 кг. Ми продаємо лише кратну цій кількості.

- багата на крохмаль
- джерело вітамінів та мінералів
- рекомендовано для салатів, запіканок та супів

Фіолетова картопля, також звана трюфельною, значно гірша за звичайну картоплю (частіше білу та жовту). Їхній смак дуже схожий. Однак вони мають вищий вміст корисних для здоров'я речовин.
Картопля — це вид рослин із родини пасльонових. Назва «картопля» стосується як родини, так і їстівної крохмалистої бульби, для якої цей вид широко вирощується. Картоплю було завезено до Європи з Південної Америки наприкінці XVI століття завдяки іспанцям. Сьогодні вона є однією з основних ІНГРЕДІЄНТІВ
харчування людей у всьому світі.
Картоплю цінують за її поживну цінність та смак. Основним поживним компонентом бульби є крохмаль, який становить від 12 до 21% її ваги залежно від сорту. Слідом за ним йдуть білки та амінокислоти, які містяться в картоплі. Крім того, картопля багата на мінерали, такі як кальцій, хлор, залізо, йод і сірка, а також є джерелом цінних вітамінів: C, PP, B1, B2 і B6.
Картопля — це овоч із широким спектром вітамінів та кулінарних ЗАСТОСУВАНЬ. Вона може бути як додатком, так і основною складовою страви; її можна перетворити на пюре, кльоцки, пироги та фрі, або додати до салатів, конфитюрів, супів, запіканок і навіть тортів.

РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ЗБЕРІГАННЯ
РЕКОМЕНДОВАНЕ ЗБЕРІГАННЯ при 5-10 °C

Виробник - назва та адреса: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO