Chia - насіння іспанської шавлії BIO 1 кг - BIO PLANET

ОПИС

-це чудове джерело поліненасичених кислот
-високий вміст клітковини - 26 г на 100 г продукту
- високий вміст білку
- містить вітамін E, калій, фосфор, кальцій, цинк, мідь і марганець
- легко приготувати та дуже ситний
- продукт легкий і ідеальний для подорожей

Біо-Чіа, також відомий як іспанський шалфій, це трав'янистий вид рослин, який цвіте влітку, дуже ціниться за своє насіння, що є цікавим доповненням до раціону. Іспанський шалфій, рослина, з якої отримують його цінне насіння, вирощується в регіонах Мексики та Гватемали. Плід, який дає шалфій у стеблі, містить насіння. Вони мають три види кольорів: сірий, білий та чорний.
Іспанські насіння шавлії називаються насінням чіа. Шавлія була одним з основних компонентів ацтекського харчування. Зараз вона дуже популярна серед мандрівників, оскільки це легкий, але дуже поживний продукт. Все частіше вона стає інгредієнтом здорових десертів, каш, фруктів, тортів і як добавка до хліба.
Ви можете додавати цілі або подрібнені насіння до мюслі, йогурту, салатів і випічки. Їх також можна замочувати у воді або соку та використовувати як природний загущувач, наприклад, для супів.
Після того, як їх залити рідиною, вони починають набухати і через кілька годин спокою утворюють характерний пудинг. Така їжа забезпечує швидке відчуття ситості, яке триває довго. Однак варто контролювати кількість, спожиту протягом дня, особливо через високий вміст клітковини, оскільки надмірне споживання може призвести до гіршого засвоєння мінералів і навіть до надмірного випорожнення.
Насіння чіа містить до 35 % жиру, переважно поліненасичені жири. Жирні кислоти, які в ньому містяться, включають альфа-ліноленову, пальмітинову, лінолеву та олеїнову кислоти. Завдяки ним вони позитивно впливають на пам'ять та концентрацію. Ще 25 % складу - це білки. Вони не є білками глютену, тому це насіння можуть вживати люди, які виключили глютен зі свого раціону. Вони містять такі амінокислоти, як аргінін, глутамінова та аспарагінова кислоти. Через це вони можуть позитивно впливати на покращення імунітету. Крім того, вони містять високий вміст клітковини - близько 26 грамів на 100 грамів продукту, що прискорює метаболізм. Також вони містять токофероли, тобто вітамін E, який має антиоксидантну дію, тобто бореться з вільними радикалами в нашому організмі. Це підвищує наш імунітет. Мінерали включають калій, фосфор, кальцій, цинк, залізо, мідь та марганець. Завдяки всім цим мінералам чіа є чудовим доповненням до нашого раціону, яке впливає на поповнення кальцію в кістках, покращує якість сну та концентрацію, а також позитивно впливає на роботу наших м'язів.

ІНТЕРЕСИ
Chia на мові науатль означає "оливковий".
У 100 грамах міститься більше кальцію (до 631 мг), ніж у молоці, та більше омега-3 жирних кислот, ніж у атлантичному лососі. Крім того, вони є ідеальною альтернативою для вегетаріанців та веганів для доповнення білка в раціоні.
ПРИГОТУВАННЯ пудингу: На одну столову ложку чіа додайте приблизно 8 столових ложок води. Перемішуйте насіння протягом перших 30 хвилин кілька разів з водою (або іншою рідиною), щоб вони розчинилися. Потім дайте суміші відстоятися щонайменше годину, після чого насіння рівномірно розподілиться в рідині та утворить свій характерний пудинг.

ІНГРЕДІЄНТИ

Chia - іспанські насіння шавлії (Salvia hispanica) * 100% (* з контрольованого органічного вирощування).

ПРИМІТКА
щоденне споживання насіння не повинно перевищувати 15 г (приблизно 3 чайні ложки).

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ НА 100 г
Енергетична цінність - 1859 кДж / 451 ккал
Жири - 31 г,
насичених жирних кислот з них - 3,8 г
Вуглеводи - 4,9 г,
davon Zucker -0, 8 г
Білок - 21 г
Сіль - 0 г

ІНФОРМАЦІЯ ПРО АЛЕРГЕНИ
Продукт може містити алергени: глютен, арахіс та інші горіхи, кунжут, соя.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці.