Коричневі мелені насіння льону 500 г

Буре мелене знежирене лляне насіння 500 г

Звичайний льон - особливості рослини
Звичайний льон [латинською: Linum usitatissimum] - одна з найдавніших культурних рослин, яка походить з Близького Сходу та використовується в багатьох сферах протягом тисячоліть. Він зустрічається лише на спеціальних площах вирощування та вкрай рідко в дикій природі. Його можна впізнати за характерними блакитними квітами, які прикрашають ландшафт з червня по липень. Льон досягає висоти до 70 см, а його плоди - це маленькі насіннєві коробочки з 10-12 насінинами. Це робить його цінною рослинною сировиною.

Буре лляне насіння - скарбниця поживних речовин
Буре лляне насіння містить:

• Омега-3 жирні кислоти, також відомі як альфа-ліноленові кислоти, які позитивно впливають на кровообіг та мають протизапальну дію
• Лігнани, які мають антиоксидантні властивості, знижують ризик раку та можуть позитивно впливати на загальний стан здоров'я - варто знати, що лляне насіння містить найбільшу кількість лігнанів серед усіх рослинних сировин
• Рослинний білок, багатий на амінокислоти аргінін, аспарагінову кислоту та глутамінову кислоту
• Клітковина, яка позитивно впливає на перистальтику кишечника
• Вітаміни, такі як тіамін, рибофлавін, ніацин, вітамін B6, фолієва кислота, вітамін E та вітамін K
• Мінерали, такі як кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій та цинк

Не варто забувати
Буре знежирене лляне насіння отримують шляхом знежирення бурого лляного насіння. Це означає, що такий продукт характеризується меншим вмістом речовин, які "вилучаються" з насіння під час процесу пресування. Це не означає, що продукт є безцінним - він має інші переваги, але варто враховувати, що він має дещо інші властивості.

Лляне насіння - коли варто його використовувати?

• Підвищений рівень холестерину - ряд проведених досліджень свідчить про те, що включення лляного насіння до раціону може природним чином знизити рівень холестерину в крові
• Забезпечує безперебійну роботу травної системи - клітковина, що міститься в цих маленьких насінинах, позитивно впливає на перистальтику кишечника та є їжею для корисних кишкових бактерій, тоді як жирна кислота ALA має захисний ефект на слизові оболонки та зменшує запалення кишечника
• Профілактика раку - лляне насіння багате на антиоксиданти, сполуки, які знижують ризик виникнення раку
• Схуднення - збалансований раціон, збагачений льняним насінням, рекомендується при надмірній вазі або ожирінні, оскільки він багатий на поживні речовини, а льняне насіння сприяє швидшому настанню ситості під час їжі, тим самим зменшуючи апетит.

Склад продукту:
100% мелене коричневе льняне насіння. Сировина найвищої якості.

Країна походження:
Польща

Цікавий факт
Льняне насіння містить у 800 разів більше лігнанів, ніж інші рослинні продукти.

Пропозиція щодо використання
Залейте чайну ложку меленого льняного насіння 3/4 склянки гарячої води і перемішуйте, доки не утвориться слизова консистенція. Приймайте кашку 2-3 рази на день, бажано за півгодини до їжі. Смак кашки можна змінити, додавши молоко, фрукти, фруктові соки, мед або інші солодощі.

Мелене льняне насіння також чудово підходить для приготування супів, домашньої випічки, соусів, сніданкових круп і мюслі.

Вівсяні пластівці з меленим льняним насінням

Необхідні інгредієнти:

• 1/4 склянки вівсяних пластівців
• 1 склянка молока
• 2 столові ложки меленого льняного насіння
• 1 чайна ложка цейлонської кориці
• дрібка куркуми
• кінчиком ножа імбиру
• Фрукти (на ваш смак)

Залийте вівсяні пластівці молоком і залиште на ніч. Вранці додайте спеції, улюблені фрукти та льняне насіння. Залиште ще на 15 хвилин. Смачного!