БІО СВІЖИЙ СЕЛЕРЕЙ (прибл. 0,30 кг)

- джерело вітамінів та мінералів
- може сприяти схудненню
- рекомендовано для м'ясних та овочевих страв, салатів та супів

Сельдерей (Apium L.) - рослина родини селерових, яка налічує близько 19 видів. Більшість з них росте в Південній Америці, лише сельдерей пахучий (Apium graveolens L.) поширений широко - він зустрічається в дикому вигляді в Європі, а також широко культивується, у тому числі в Польщі.
Сельдерей використовують як приправу через його гострий післясмак. Також він чудово доповнює м'ясні та овочеві страви. Це один із найменш калорійних овочів, містить вдвічі більше вітаміну С, ніж цитрусові, а також є відмінним джерелом рибофлавіну, кальцію, вітаміну B6, магнію, фосфору, калію, вітамінів A та K, а також клітковини.
Сельдерей - найкорисніша сировина, але лише теплова обробка розкриває його унікальний смак. Щоб зберегти максимальну кількість поживних речовин, його краще не варити. Натомість овочі краще готувати на пару.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці.

Виробник - назва та адреса: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO