Підготуйтеся до осені. Дізнайтеся, які вітаміни варто приймати

0 коментарі

Восени спогади про відпустку особливо яскраві. Безпосередньо після літа настає час, коли темнішає, дні стають коротшими, і легше підхопити інфекцію. Крім того, нас можуть охопити осіння меланхолія, небажання діяти та брак енергії. Вітаміни не лише зміцнюють нас профілактично...
Показати деталі

Чи є пшоняні пластівці такими ж корисними, як крупа – властивості та застосування

0 коментарі

Просо є однією з найздоровіших і найдавніших круп. Це джерело цінних поживних речовин, яке отримують із насіння проса. Також пластівці з проса виготовляють із проса – їх піддають делікатній обробці, тобто пропарюванню та подрібненню. Вони є повноцінним продуктом і...
Показати деталі

Варіння, випікання, смаження. Як термічна обробка впливає на поживну цінність страв?

0 коментарі

Більшість із нас усвідомлює, що приготування гарячих страв із втратою певних вітамінів і мінералів пов'язано з харчовими продуктами. Залежно від того, як готується їжа, ці втрати можуть бути меншими або більшими. Перевірте, як ви готуєте страви, щоб втрати корисних властивостей...
Показати деталі

Жиророзчинні вітаміни - поширення та властивості

0 коментарі

Вітаміни були відкриті нашим співвітчизником Казимиром Функом. Серед їх різноманіття ми знаходимо водорозчинні та жиророзчинні. Сьогодні ми зосередимося на жиророзчинних вітамінах. Чому вони такі важливі для нашого здоров’я? Чи можна їх передозувати і де ми можемо їх знайти?...
Показати деталі