Monohidrato de ácido cítrico, qualidade alimentar 1 kg STANLAB

DESCRIÇÃO

O ácido cítrico melhora o sabor de legumes e frutas e preserva a sua cor em saladas e compotas. Melhora o sabor de conservas, geleias e sumos de fruta. Aperfeiçoa o sabor de muitos molhos, sopas e sobremesas, bem como bolos e sobremesas. Pode ser usado como aditivo em bebidas, por exemplo, água mineral, chá. O ácido tem muitas APLICAÇÕES não só na indústria alimentar, mas também nas indústrias cosmética e farmacêutica.

INGREDIENTES
Ácido cítrico

Peso líquido: 1000 g

Valor nutricional do produto por 100 g:
Valor energético - 1293 kJ / 298 kcal
Gordura - 0 g
- incluindo ácidos gordos saturados - 0 g
Hidratos de carbono – 0 g
– dos quais açúcares – 0 g
Fibras – 0 g
Proteína – 0 g
Sal – 0 g

Forma: sólido
Cor: branco
Odor: inodoro
Limpeza: Para análise limpar