ESPECIARIAS by YANGO Phu Quoc pimenta preta (140 g)

A pimenta Phú Quốc é considerada uma das melhores do mundo devido às suas condições de crescimento únicas na ilha de Phú Quốc, que contribuem para as suas características de sabor distintivas.

⦿ para temperar peixe e legumes

⦿ para realçar o picante dos pratos

⦿ tem um sabor picante rico com um toque de doçura

⦿ tem um aroma frutado-canela característico

⦿ nome latino Piper nigrum

Saiba mais sobre a pimenta Phú Quốc

Na pitoresca ilha de Phú Quốc, escondida nas águas turquesas do Golfo da Tailândia, cresce a pimenta Phú Quốc - uma pérola da culinária vietnamita, que ganhou reconhecimento mundial pelo seu sabor e aroma únicos. Esta variedade de pimenta, cultivada nos solos vulcânicos férteis da ilha, é famosa pelo seu bouquet rico e frutado-aromático e pelo retrogosto subtil e ligeiramente cítrico que a distingue de outras variedades de pimenta.

A história da pimenta Phú Quốc está profundamente enraizada na cultura e tradição do Vietname, onde é valorizada há gerações não apenas como tempero. Nós da Spices by YANGO® queremos partilhar este tesouro vietnamita consigo, oferecendo-lhe grãos de pimenta Phú Quốc secos, cuidadosamente selecionados e colhidos à mão no momento certo, para garantir a mais alta qualidade e autenticidade de sabor.

Pimenta Phú Quốc da Spices by YANGO®

A pimenta Phú Quốc da Spices by YANGO® é um convite para descobrir a riqueza da culinária vietnamita, onde cada grão é um pedaço de história e tradição. Graças às suas características únicas, esta pimenta é ideal para uma variedade de pratos, desde a clássica pho vietnamita e Saigon até molhos refinados, marinadas e pratos de carne, conferindo-lhes um sabor e aroma inesquecíveis. Substituirá com sucesso a pimenta preta comum na sua cozinha.