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Data de validade: 03.2026
O sumo de couve-flor pasteurizado NFC (prensado, não a partir de concentrado) é produzido por fermentação (conserva em salmoura) da flor branca da planta. A própria couve-flor é considerada um vegetal valioso devido à relação entre o seu baixo teor calórico e a quantidade de nutrientes e vitaminas que contém. A couve-flor é rica em vitaminas A e C. Contém ácido fólico e é também uma fonte de minerais como o fósforo e o potássio. A couve-flor é naturalmente rica em isotiocianatos, que incluem um derivado de enxofre - o sulforafano. O sumo de couve-flor tem propriedades que apoiam a desintoxicação do organismo. Os seus componentes apoiam a função hepática, cuja tarefa é estabilizar e neutralizar substâncias nocivas. O sumo de couve-flor fermentada pode estimular eficazmente o sistema digestivo e a motilidade intestinal.
sumo de couve-flor fermentada* (98,5%), alho* (1%), sal de Kłodawa (0,5%) (*ingrediente biológico certificado)
Valor energético: 20 kJ/5 kcal
Lípidos: < 0,5 g
dos quais ácidos gordos saturados: < 0,1 g
Hidratos de carbono: 1,2 g
dos quais açúcares: < 0,5 g
Proteína: < 0,5 g
Sal: 0,5 g
Agitar antes de consumir. O depósito que se forma é constituído por ingredientes naturais.
Armazenar em local seco e fresco. Após abertura, conservar a 4°C no máximo 48 horas.
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