ROTARY WHITE FRESH BIO (ca. 0,70 kg)

- Fonte de vitaminas e antioxidantes
- Fonte mineral
- recomendado para sanduíches

O rabanete é uma planta anual ou bienal da família das crucíferas. Está difundido em quase todo o mundo e é originário da região mediterrânea.
O rabanete branco é um parente menos conhecido do rabanete popular na Polónia, frequentemente confundido com a salsa. Distingue-se por uma maior concentração de óleos essenciais do que o seu primo intensamente rosado e redondo, tornando o sabor picante e o aroma, característicos dos vegetais deste grupo, claramente percetíveis neste caso. O rabanete é uma excelente fonte de vitaminas e antioxidantes. Pode também apresentar um elevado teor de minerais: cálcio, selénio, potássio, magnésio, manganês, cobre, zinco, fósforo e ferro.
O rabanete branco é um excelente complemento para sanduíches e saladas. Também podes preparar uma deliciosa sopa cremosa com ele.

RECOMENDAÇÃO DE ARMAZENAMENTO
Armazenar em local fresco e seco.