Noodles (lentilhas vermelhas) Schalengnocchi Sardi sem glúten BIO 250g - FABIJAŃSCY

INGREDIENTES

Farinha de lentilha vermelha *, água de nascente, (* Ingrediente de agricultura biológica controlada).

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1449 kJ / 342 kcal
Gordura: 1,3 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0,2 g
Hidratos de carbono: 56,3 g
dos quais açúcares: 2 g
Fibras: 4,9 g
Proteína: 23,8 g
Sal: 0,036 g

PREPARAÇÃO
Ferver água em abundância, 4-5 litros para o recipiente inteiro. Deve haver água suficiente para que o macarrão possa fluir livremente durante a cozedura. Salgar a água a gosto, se desejar adicionar uma colher de sopa de óleo vegetal. Adicionar o macarrão lentamente à água a ferver vigorosamente, para não interromper o processo de cozedura (borbulhar). Depois de adicionar a porção inteira, mexer e cozinhar durante 9-11 minutos, mas 7-8 minutos até ficarem macios (não exceder o tempo máximo de cozedura). Não mexer o macarrão durante a cozedura. Escorrer, adicionar água quente e desfrutar do sabor de um macarrão fantástico.

RECOMENDAÇÃO DE ARMAZENAMENTO
Armazenar num local fresco e seco.