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INGREDIENTES
Farinha de lentilha * (25%) , Farinha de grão-de-bico* (25%), Farinha de ervilha* (25%), Farinha de feijão* (25%) (*de agricultura biológica controlada)
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1296 kJ / 307 kcal
Lípidos: 2,3 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0,4 g
Hidratos de carbono: 44 g
dos quais açúcares: 1,8 g
Fibras 14 g
Proteínas: 21 g
Sal: 0,01 g
Potássio: 877 mg (44 %) **
Magnésio: 113 mg (30 %) **
Ferro: 7 mg (50 %) **
Cobre: 0,97 mg (97 %) * *
** Dose de referência diária de vitaminas e minerais (adultos)
INFORMAÇÃO SOBRE ALERGIAS
Pode conter soja.
PREPARAÇÃO :
Deite 1 litro de água por cada 100 g de massa numa panela e adicione uma colher de sopa de azeite. Leve a água a ferver, adicione sal cerca de 10 g de sal grosso. Adicione a massa à água a ferver e cozinhe durante 4-5 minutos. Escorra a massa e tempere a gosto.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco.
Fabricante - Nome e morada: ALBERTENGO, Via Carde, 2/A, 12030 Torre San Giorgio
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