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O creme de coco é o mais recente produto da marca VIVIO, que se destaca pelo seu sabor excecional e, como sempre, pela mais alta qualidade. Foi produzido exclusivamente a partir de polpa de coco moída, o que o torna livre de gorduras nocivas e intensificadores de sabor. O creme de coco é, antes de mais, uma fonte do sabor único do coco fresco, que nos recorda férias numa ilha paradisíaca. O coco utilizado para produzir o mais recente creme da marca VIVIO é o fruto de uma palmeira de coco, que pode atingir até 30 metros de altura. Curiosamente, não só o caule, mas também as folhas atingem tamanhos impressionantes, medindo frequentemente entre 4 a 6 metros. Os conhecidos frutos desta árvore são redondos e revestidos por uma casca dura e castanha com endosperma, que constitui um tesouro incomparável de minerais. É interessante notar que estes cocos, apesar do seu peso que pode chegar aos 2,5 kg, flutuam na superfície da água.
A palmeira de coco encontra-se na região dos países tropicais. Para o seu crescimento é necessária uma temperatura elevada, não inferior a 13 graus Celsius. Além disso, esta palmeira necessita de chuvas regulares e acesso a muita luz solar. Podemos encontrá-la frequentemente junto às margens das praias tropicais. O crescente interesse por produtos derivados do coco levou a que esta planta seja produzida em grande escala pelos habitantes das ilhas do Pacífico. É interessante notar que um componente valioso do coco não é apenas a polpa contida no seu interior, da qual se produz um delicioso creme de coco, mas também a água, que é uma excelente fonte de eletrólitos. Por isso, o consumo de água de coco é especialmente recomendado em alturas de calor intenso, bem como para pessoas que praticam atividade física intensa diariamente.
O creme de coco, tal como a polpa de onde é extraído, é uma excelente fonte de nutrientes valiosos para a saúde. As gorduras predominam, seguidas de açúcares e proteínas. Também são importantes as vitaminas e minerais presentes na composição desta planta. Merecem especial destaque o potássio, o cálcio, o ferro e a vitamina C. No entanto, o maior interesse dos nutricionistas e especialistas em alimentação saudável são os ácidos gordos de cadeia média, que possuem um elevado potencial terapêutico.
Atualmente, o produto da marca VIVIO é 100% natural. Foi produzido apenas a partir da polpa digestível do coco, que se destaca pelo seu sabor único. O creme de coco tem uma textura suave e um aroma agradável. Pode ser utilizado sem problemas tanto na preparação de pratos secos, sobremesas doces, como para cuidados caseiros.
INGREDIENTES
100% polpa de coco moída
VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Valor energético - 2771 kJ / 672 kcal
Gordura - 67,9 g
- incluindo ácidos gordos saturados - 63 g
Hidratos de carbono - 9,1 g
- incluindo açúcares - 7,8 g
Proteína - 6,1 g
Sal - 0,04 g
PESO LÍQUIDO: 500 g
APLICAÇÃO
Devido ao seu sabor único e aos seus ingredientes benéficos para a saúde, o creme de coco é amplamente utilizado na nossa cozinha:
- Primeiro: Vale a pena adicioná-lo ao seu mingau matinal com fruta fresca;
- Segundo: O creme de coco pode ser facilmente adicionado ao seu batido caseiro;
- Terceiro: Este produto é perfeito para realçar o sabor da cozinha oriental. Por exemplo, frango com legumes e arroz;
- Quarto: O creme de coco é um excelente complemento para gelado caseiro, bolachas integrais e panquecas;
- Quinto: Este produto pode ser adicionado a molhos para salada.
ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar em local fresco e seco.
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