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DESCRIÇÃO
- Fonte de proteína e fibra
- alto teor de ferro e vitaminas do complexo B
- bom para a condição do cabelo, pele e unhas
O milheto é considerado o grão mais antigo. É obtido a partir de sementes de milheto, que já eram cultivadas no período Neolítico, descascando os grãos deste cereal.
O milheto tem pouco amido, mas muita proteína de fácil digestão. Destaca-se pelo maior teor de vitaminas do complexo B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina) e B6 (piridoxina), bem como ferro e cobre. É de fácil digestão e não causa alergias, pois não contém glúten. Tem propriedades antivirais e reduz inflamações das mucosas, o que o torna um bom remédio caseiro para a constipação.
O milheto contém ácido silícico, que tem um efeito positivo no cabelo, pele e unhas. O silício também desempenha um papel importante na mineralização óssea e no metabolismo. O milheto fornece ainda grandes quantidades de vitamina E e lecitina, que têm um efeito positivo na memória e na concentração e regulam o nível de colesterol no sangue.
INGREDIENTES
Milhete
Peso líquido: 1000 g
Valor nutricional do produto em 100 g:
Energiewert - 1488 kJ / 351 kcal
Gordura - 2,9 g
- incluindo ácidos gordos saturados - 0,6 g
Hidratos de carbono - 68,4 g
- incluindo açúcar - 13,4 g
Fibras - 3,2 g
Proteína - 11,3 g
Sal * * - 0,01 g
Vitaminas e minerais por 100 g (% VRN*):
Ferro – 4,8 mg (34 %)
Zinco – 3,4 mg (34 %)
Magnésio – 100 mg (27%)
Variações naturais possíveis.
** O teor de sal é natural apenas devido à sua presença.
*RWS - Valores de referência para um adulto médio (8400kJ / 2000kcal).
APLICAÇÃO
O milheto deve ser lavado em água fria. Cozinhe em água salgada na proporção de 1 chávena de papa para 2 chávenas de água. Lembre-se de não mexer o grão durante a cozedura. Se tiver uma panela com fundo grosso, pode retirá-la do lume mais cedo e o milheto estará pronto em poucos minutos, tapado.
INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
A planta também embala: sésamo, amêndoas, produtos que contêm glúten, vários tipos de frutos secos. Apesar de todos os esforços, a presença destas matérias-primas no produto não pode ser 100% excluída.
ARMAZENAMENTO
Armazenar num recipiente bem fechado, em local seco e fresco.
Die gekauften Produkte haben meine Erwartungen erfüllt, das Geschäft hat ein breites Sortiment, eine große Auswahl an Produkten. Empfehlenswert.
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