Pasta de caril verde sem glúten BIO 50 g (Saco) - ONOFF SPICES

Curry é um termo ambíguo que descreve um tipo geralmente específico de tempero para pratos, que veio da Índia e aparentemente se estabeleceu definitivamente. Na Polónia, a palavra Curry é mais frequentemente usada para descrever uma mistura de especiarias que inclui curcuma, sal, coentro, cominhos, mostarda, gengibre, pimenta e chili, por vezes também canela, chalotas, cravinho, cardamomo, alho ou noz-moscada. No entanto, a palavra Curry vem do tâmil kari e significa exatamente molho, e neste sentido é normalmente usada nas suas regiões nativas. Molho de curry mais ou menos picante é vertido na cozinha indiana sobre carne, legumes, peixe, queijo ou pratos mistos. Pasta tailandesa biológica à base de pimento verde destaca-se pelo aroma apetitoso e sabor picante e doce. Combina perfeitamente com carne, peixe e legumes. A embalagem contém 2 doses recomendadas. Produto pasteurizado.

INGREDIENTES

pimento verde * 45%, capim-limão *, chalotas *, alho *, sal, sementes de coentro *, galanga *, folhas de lima kaffir *, cominhos *, conservante: ácido cítrico (* ingrediente de agricultura biológica controlada)

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g
Valor energético - 355 kJ / 80 kcal
Gordura - 1,5 g
- incluindo ácidos gordos saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 17 g
- incluindo açúcares - 4,0 g
Fibra alimentar - 4,0 g
Proteína - 3,0 g
Sal - 10 g

PESO LÍQUIDO: 50 g

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
Deite 320 ml de creme de coco numa panela. Adicione o conteúdo da embalagem e aqueça para libertar os aromas. Acrescente 300 g de peixe, carne ou legumes e deixe cozinhar até estar tudo pronto. Tempere com açúcar de cana e molho de peixe.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Guardar em local seco, fresco e sombreado.

Fabricante – Nome e morada: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht