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- uma fonte de vitaminas e minerais
- uma fonte de luteína e zeaxantina
- recomendado para almôndegas
O espinafre é originário da Ásia Central-Ocidental, uma planta da família das amarantáceas, relacionada com a quinoa e a beterraba, que por sua vez está relacionada com a quinoa e a beterraba. Inclui três espécies, das quais a mais economicamente relevante é o espinafre hortícola, cultivado em quase todo o mundo. O seu local de origem é provavelmente a Pérsia, de onde chegou à Europa através de Espanha.
As folhas de espinafre destacam-se pelo elevado teor de beta-caroteno, vitaminas C, A, K, ácido fólico, luteína e zeaxantina. Podem também conter uma grande quantidade de sais minerais, incluindo cálcio, magnésio, ferro, fósforo e potássio. O consumo deste vegetal verde pode ajudar a lidar com os efeitos do excesso de stress e pode também prevenir dores de cabeça e tonturas.
O espinafre pode ser consumido tanto cru como cozinhado. Perfeito como acompanhamento para sanduíches, carne, saladas ou tartes, também é ideal para almôndegas e panquecas.
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTORECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco p>
Embalagem: Cartão
Fabricante - Nome e endereço: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO p>
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