Embalagem grande (kg) - nabo fresco BIO (polaco) (cerca de 5 kg)

Nota! O mínimo logístico é de 5 kg. Vendemos apenas múltiplos desta quantidade.

- uma fonte de vitaminas e minerais
- recomendado como ingrediente em dietas de emagrecimento
- um acompanhamento requintado para sopas e saladas

O nabo, também chamado de couve-nabo ou rutabaga (Brassica napus L. var. napobrassica), é uma planta bienal resultante do cruzamento entre couve e nabo. Não ocorre na natureza. Originário da Rússia ou da Escandinávia, onde ainda hoje é amplamente cultivado.
O valor calórico do nabo é de apenas 40 kcal por 100 g. Este vegetal subestimado, pouco difundido e pouco conhecido possui uma impressionante variedade de propriedades nutricionais. Os nabos são ricos em zinco, cobre, potássio, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, enxofre, vitamina A, do complexo B, C, K, caroteno e rutina. Devido ao seu teor de fibras saciantes, o nabo é recomendado para pessoas em dietas de redução de peso.
O nabo pode ser consumido tanto cozido como cru. É ótimo como acompanhamento para sopas e saladas, pode ser usado para preparar panquecas ou como substituto da batata em recheios.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar num local seco e fresco

O nabo é embalado em redes.