Sálvia espanhola sem glúten BIO 400g DENVER FOOD

DESCRIÇÃO

-Esta é uma excelente fonte de ácidos polinsaturados
-Alto teor de fibra - 26 g por 100 g de produto
-Alto teor de proteína
-contêm vitamina E, potássio, fósforo, cálcio, zinco, cobre e manganês
- fácil de preparar e muito saciante
- o produto é leve e perfeito para levar consigo

As sementes de chia contêm até 35% de gordura, principalmente gorduras polinsaturadas. Os ácidos gordos nelas contidos são o ácido alfa-linolénico, palmítico, linoleico e oleico. Graças a eles, têm um impacto positivo na memória e na concentração. Outros 25% da composição são proteínas. Não são proteínas de glúten, portanto, estas sementes podem ser consumidas por pessoas que tiveram de excluir o glúten da sua dieta. Contêm aminoácidos como a arginina, o ácido glutâmico e o ácido aspártico. Por esta razão, podem influenciar positivamente a melhoria da imunidade. Além disso, contêm uma elevada percentagem de fibra, cerca de 26 gramas por 100 gramas de produto, o que acelera o metabolismo. Também contêm tocoferóis, ou seja, vitamina E, que tem um efeito antioxidante, combatendo os radicais livres no nosso corpo. Desta forma, aumenta a nossa imunidade. Os minerais presentes incluem potássio, fósforo, cálcio, zinco, ferro, cobre e manganês. Graças a todos estes minerais, a chia é um excelente complemento para a nossa dieta, que influencia a suplementação de cálcio nos ossos, melhora a qualidade do sono e a concentração, e tem um impacto positivo no funcionamento dos nossos músculos.
As sementes de sálvia espanhola podem ser consumidas cruas ou após serem embebidas em água, leite de vaca ou leite vegetal. Depois de serem cobertas com líquido, começam a inchar e, após algumas horas de repouso, formam um pudim característico. Esta refeição proporciona uma sensação rápida de saciedade que dura muito tempo. No entanto, vale a pena controlar a quantidade consumida durante o dia, principalmente devido ao alto teor de fibras, pois uma ingestão demasiado elevada pode reduzir a absorção de minerais e até levar a evacuações excessivas.

INTERESSES
Chia em Nahuatl significa "oleoso".
Em 100 gramas, contém mais cálcio (até 631 mg) do que o leite e mais ácidos gordos ómega-3 do que o salmão do Atlântico. Além disso, representam uma alternativa ideal para vegetarianos e veganos na suplementação de proteínas na dieta.
PREPARAÇÃO do Pudim: Adicione cerca de 8 colheres de água a uma colher de Chia. Misture as sementes várias vezes nos primeiros 30 minutos com água (ou outro líquido) para as dissolver. Depois deixe repousar pelo menos uma hora, após este tempo as sementes distribuem-se uniformemente no líquido e formam o seu característico pudim.

INGREDIENTES

100 % BIO sementes de sálvia espanhola.

Valores nutricionais por 100 g:
Energia – 1848 kJ / 448 kcal
Lípidos – 32,8 g, dos quais ácidos gordos saturados – 3,8 g
Hidratos de carbono – 3,3 g, dos quais açúcares – 0,8 g
Fibras - 32,2 g
Proteínas - 19 g
Sal - 0 g
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local seco e fresco.