Substituto de Carne com Proteína de Ervilha e Feijão sem Glucose BIO 100 g - YAKSO
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Beschreibung
Concentrado de proteína de ervilha* 80%, Concentrado de proteína de fava* 19%, Sal. (*Ingrediente de agricultura biológica certificada)
DESCRIÇÃO
Produto extrudido. Este substituto de carne versátil é perfeito para uma variedade de receitas. Quer pretenda substituir carne de vaca, frango, carne picada ou peixe, as possibilidades são quase ilimitadas. O produto é composto por apenas três ingredientes e, no entanto, é rico em proteínas e fibras.
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
1. Coloque os pedaços de proteína numa taça (25 g por pessoa).
2. Cubra com água a ferver e deixe hidratar durante 5 minutos.
3. Escorra o excesso de água num coador.
4. Utilize os pedaços de proteína na sua receita.
DICA: Se a sua receita incluir caldo, pode usar os pedaços de proteína sem os hidratar primeiro - eles absorverão o sabor adicional e irão aprimorar o prato.
VALOR NUTRICIONAL EM 100 g
Valor energético: 1428 kJ/339 kcal
Lípidos: 4,1 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0,9 g
Hidratos de carbono: 15 g
dos quais açúcares: 2,9 g
Fibras: 15 g
Proteínas: 53 g
Sal: 1,2 g
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local seco e fresco.
Substituto de Carne com Proteína de Ervilha e Feijão sem Glucose BIO 100 g - YAKSO
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