Nozes Pecan descascadas 100g VIVIO

Além de serem um snack valioso e saciante para os intervalos, as nozes-pecã também são ideais para a preparação de todo o tipo de sobremesas. Combinam perfeitamente com gelado, fruta e pastelaria doce. Enquanto na Europa são principalmente utilizadas em doces, nos EUA gostam de as torrar com pimenta-caiena ou sal. Uma ideia interessante é adicioná-las a pratos de pesto ou de frango.

Ingredientes: Nozes-pecã

"Ingestão de referência de um adulto médio

(8.400 kJ / 2.000 kcal).

Nozes-pecã - Informação nutricional

Segundo os nutricionistas, as nozes-pecã estão entre os snacks mais valiosos. Pertencem ao grupo de frutos secos que contêm a maior quantidade de antioxidantes. Estas são as propriedades do ácido elágico nelas presente. Por outro lado, a presença de magnésio contribui para a eliminação dos sintomas de fadiga e exaustão. O elevado teor de proteínas, vitaminas B, vitamina E, C e ácido fólico pode influenciar positivamente o funcionamento de todo o corpo, bem como o estado do cabelo, pele e unhas. Então, as nozes-pecã são saudáveis? Sem dúvida, são uma verdadeira bomba de vitaminas! Até 90% de todas as gorduras nelas contidas são as chamadas gorduras boas. Os ácidos gordos monoinsaturados melhoram a absorção de vitaminas dos alimentos e apoiam o bom funcionamento do sistema nervoso. As nozes-pecã também são adequadas para crianças. Os nutricionistas argumentam que algumas nozes-pecã consumidas durante o dia cobrem as necessidades diárias do corpo em zinco e vitaminas B.