Fermentino de caju e amêndoas Original cicioni BIO 80 g CASA DEL FERMEN

Cicioni é o fermentino italiano original, um produto único feito a partir da fermentação de amêndoas e caju com a adição apenas de água e uma pitada de sal.
O produto tem um sabor forte e pronunciado: destaca-se pela acidez refrescante típica dos alimentos fermentados, a doçura equilibrada das amêndoas e caju, enriquecida com um aroma delicado.
Cicioni tem uma textura firme, mas o queijo é macio, não cremoso, e pode ser cortado em fatias, cubos ou lascas.
Substituir gorduras saturadas na alimentação por gorduras insaturadas ajuda a manter níveis adequados de colesterol no sangue - (gorduras mono e polinsaturadas são gorduras insaturadas)