Champignons Eryngii Baby (Steinpilze) frescos BIO (Polónia) (cerca de 200g)

- uma fonte de vitaminas e minerais
- pode apoiar a imunidade e fortalecer os vasos sanguíneos
- recomendado para carne

O Pleurotus eryngii, também conhecido como cogumelo-ostra-real, cogumelo-ostra-das-estepes ou cogumelo-ostra-de-Nicolau (Pleurotus eryngii (DC.) Quél), é um cogumelo comestível cultivado em muitos países da Europa e da Ásia. Distingue-se dos seus parentes da família dos cogumelos-ostra por ter um corpo frutífero maior.
Os cogumelos Königsaustern são valorizados pelo seu sabor e benefícios para a saúde. Entre outras coisas, podem orgulhar-se do conteúdo em proteínas com aminoácidos essenciais, que o nosso corpo não consegue produzir por si só, e vitaminas do complexo B, que podem apoiar o sistema imunitário e fortalecer os vasos sanguíneos.
Em termos de sabor, os cogumelos ostra são comparados aos cogumelos porcini. Estes cogumelos filigranos e exóticos são perfeitos como acompanhamento para molhos, ovos mexidos e gratinados. Também são um excelente substituto da carne numa dieta vegetariana.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazene a mercadoria refrigerada.

Para a embalagem dos nossos produtos, utilizamos uma película especial que permite que os legumes frescos respirem. É uma película que direciona o dióxido de carbono e a água, produzidos pela respiração dos legumes e frutas frescos, para um dos lados. Desta forma, não se forma condensação na película e os legumes e frutas embalados mantêm-se frescos por mais tempo.