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Os grãos de cacau podem ser consumidos crus. O cacau cru tem um sabor bastante intenso e amargo, que pode não agradar a todos. A vantagem dos grãos de cacau crus é que se incorporam facilmente em muitas receitas diferentes, tanto doces como salgadas.
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Utilização de grãos de cacau crus:
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ARMAZENAMENTO RECOMENDADO & lt ; / p >
Manter seco num local fresco.
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COMPOSIÇÃO: Grãos de cacau crus* 100% (* Ingrediente de agricultura biológica controlada)
VALOR NUTRICIONAL EM 100 g
Gordura - 52 g,
incluindo ácidos gordos saturados - 33 g
Hidratos de carbono - 26 g,
incluindo açúcar - 0,2 g
Fibras - 26 g
Proteína - 13 g
S & oacute; l - 0,2 g
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ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar em local fresco e seco.
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