BIO LANGKORN PARBOILED REIS (MATÉRIA-PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTES

arroz parboilizado Langkorn * 100% (* de agricultura biológica controlada)

DESCRIÇÃO

O arroz parboilizado orgânico foi submetido a um tratamento térmico inicial que impede que fique pegajoso ou inchado após a cozedura. O efeito térmico do vapor preserva os nutrientes, reduz significativamente o tempo de cozedura e mantém o arroz solto e leve. É um excelente ingrediente para pratos principais, mas também combina perfeitamente como acompanhamento em saladas, sopas e na culinária oriental.

MODO DE PREPARAÇÃO

Adicione o arroz na proporção de 1:2 (1 porção de arroz para 2 porções de água) a água salgada a ferver e cozinhe em lume brando durante cerca de 15 minutos.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g

Valor energético 1514 kJ / 362 kcal

Gordura - 1,0 g

incluindo ácidos gordos saturados - 0,3 g

Hidratos de carbono - 80 g

incluindo açúcar - 0,3 g

Fibra - 1,8 g

Proteína - 7,5 g

Sal - 0,02 g

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS

Guardar num local seco e fresco.