BIO Mistura para Pizza sem Glúten 250 g - FÜNF ÄNDERUNGEN

INGREDIENTES

Farinha de arroz*, Tapioca*, Araruta*, Cascas de tanchagem*, Sal do Himalaia (* Ingrediente de agricultura biológica controlada)

DESCRIÇÃO/
Mistura BIO para pizza sem glúten 250 g

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

Com levedura seca

1. Despeje a mistura na tigela.
2. Adicione 7 g de levedura seca instantânea à mistura.
3. Adicione 200 ml de água quente (cerca de 45 graus C) fervida, duas colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de mel.
4. Mexer com uma colher, depois amassar com as mãos.
5. Cobrir com um pano e deixar levedar num local quente durante 1 hora (pode colocá-lo no forno a 30-40 °C)
6. Amasse a massa novamente e estenda-a numa forma de cozer até ficar uma massa fina.
7. Pré-aquecer o forno a 250-300 graus.
8. Coloque a massa numa assadeira, espalhe o molho por cima.
9. Cozer durante 17-20 minutos, dependendo do grau de pré-aquecimento do forno (quanto mais alta a temperatura, menor o tempo de cozedura). 3 minutos antes do fim, polvilhar com queijo e adicionar os INGREDIENTES favoritos.
polvilhar.

Com levedura fresca

1. Prepare a solução: Adicione 20 g de levedura fresca (à temperatura ambiente), 1 colher de chá de mel e 1 colher de sopa da mistura a 200 ml de água morna e misture bem.
2. Deixar atuar durante 15 minutos. num local quente para crescer.
3. Despeje a mistura numa tigela, adicione o fermento natural pronto e 2 colheres de sopa de azeite.
4. Prossiga com os passos 4 a 9 para esta receita de pizza com levedura seca.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Energiewert - 1372 kJ / 328 kcal
Gordura - 6,9 g
incluindo ácidos gordos saturados – 1,1 g
Hidratos de carbono – 61 g
incluindo açúcar – 3,3 g
Fibras – 2,8 g
Proteína – 3,7 g
Sal – 1,4 g

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
O produto pode conter frutos secos.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local seco e fresco, bem fechado.

Fabricante - Nome e endereço: Simpatiko sp. z oo, Ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa