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- rico en betacaroteno
- fuente de vitaminas y minerales
- puede ayudan a perder peso
Las zanahorias suelen ser bienales, con menos frecuencia anuales o perennes, pertenecen a la familia del apio. Ocurre en todos los continentes. Era famosa en la antigua China por sus propiedades para promover la salud, pero la variedad de naranja más popular solo se cultivó en los Países Bajos en el siglo XVII.
Las zanahorias son un verdadero tesoro porque favorecen la visión, aceleran la cicatrización de heridas y ayuda a combatir el acné por betacaroteno. Es baja en calorías y rica en minerales como: magnesio, potasio, hierro, calcio, fósforo, sodio y zinc.
La zanahoria es una verdura muy versátil. Se puede comer tanto crudo como cocinado. Ambas versiones saben igual de bien. Es una gran adición a los platos de carne, también un refrigerio saludable o incluso una adición a pasteles y postres.
RECOMENDACIÓN DE ALMACENAMIENTO
Refrigere y almacene en seco.
Sehr gute und knackige Karotten. Werde sie noch einmal bestellen!
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