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- fuente de vitaminas y minerales
- puede ayudar con ayuda para bajar de peso
- recomendado para platos de carne y vegetales, ensaladas y sopas
el apio ( Apium L.) es una planta de la familia del apio, que consta de unas 19 especies. La mayoría crece en América del Sur, solo el apio (Apium graveolens L.) está muy extendido: se encuentra silvestre en Europa, también se cultiva ampliamente, incluso en Polonia.
El apio se usa como especia debido a su sabor picante. También es una gran adición a los platos de carne y vegetales. Es una de las verduras con menos calorías, contiene el doble de vitamina C que los cítricos y también es una excelente fuente de riboflavina, calcio, vitamina B6, magnesio, fósforo, potasio, vitaminas A y K y fibra.
El apio es la materia prima más saludable, pero es el tratamiento térmico lo que realza su sabor único. Para preservar tanto valor nutricional como sea posible, es mejor no cocinarlo. En su lugar, prepare las verduras al vapor.
Envase: cartón.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
RECOMENDADAS ALMACENAMIENTO a una temperatura de 1-5 °C
Fabricante - nombre y dirección: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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