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- una fuente de nutrientes
- puede ayudar a perder peso
- añade sabor a los platos Añade sabor
La berenjena, o mejor dicho, la solanácea alargada, es una planta originaria de África tropical, Egipto, Arabia y la India. Este vegetal extremadamente saludable, rico en vitaminas y minerales, llegó a Europa en el siglo XV, pero sus propiedades saludables y culinarias han sido subestimadas durante mucho tiempo; durante varios cientos de años solo se consideró una planta ornamental.
La berenjena, también conocida como berenjena, bakman, pera del amor y bushei, es una excelente base y una gran adición a muchos platos. Se puede hornear, asar a la parrilla, freír, hacer guisos, platos de carne e incluso hacer una pasta para sándwich.
Las berenjenas son una rica fuente de nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Se caracterizan por un alto contenido en sales minerales, entre ellas potasio, magnesio, cobre y manganeso. También contienen muchas vitaminas, incluyendo ácido ascórbico, vitamina K y ácido fólico.
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Embalaje: cartón
Fabricante - nombre y dirección: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7 , 05-084 LESZNO
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