Bubuk kakao rendah lemak perdagangan adil BIO 150 g - PIZCA DEL MUNDO

BUBUK KAKAO RENDAH LEMAK FAIR TRADE ORGANIK 150 g - PIZCA DEL MUNDO

BAHAN

Kakao rendah lemak * (* dari pertanian organik terkontrol)

DESKRIPSI
Kandungan lemak kakao: 10 - 12%.
Kakao diproses dengan metode Belanda (dialkalisasi), sehingga menjadi kurang asam dan pahit, memiliki warna yang lebih pekat, dan lebih mudah larut dalam air. Karena rasanya lebih ringan, kakao ini lebih cocok dipadukan dengan rasa lain dalam hidangan. Kandungan lemak yang rendah membuat kakao ini lebih rendah kalori. Karena proses alkalisasi, kakao memiliki pH netral (7-8), sehingga sebaiknya digunakan dalam resep yang menggunakan baking soda (bukan baking powder).
NILAI GIZI per 100 g
Nilai energi: 921 kJ / 220 kcal
Lemak: 13,1 g
termasuk asam lemak jenuh: 7,8 g
Karbohidrat: 58,3 g
termasuk gula: 1,8 g
Protein: 18,1 g
Garam: 0,05 g

INFORMASI ALERGI
Mungkin mengandung kedelai, kacang-kacangan, dan susu (termasuk laktosa)

REKOMENDASI PENYIMPANAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Produsen - Nama dan Alamat: SZCZYPTA ŚWIATA AGNIESZKA BIŃKOWSKA, MARII SKŁODOWSKIEJ-CURIE 31 / III, 55-120 OBORNIKI ŚLĄSKIE