Ghee Butterschmalz BIO 425 g - BIO PLANET

DESKRIPSI

Mentega samin organik direkomendasikan untuk memanggang, mengukus, menggoreng, atau sebagai tambahan penambah rasa pada hidangan. Mentega samin tidak lain adalah mentega yang telah dibersihkan dari semua kotoran padat. Hal ini membuat lemak yang dihasilkan tidak mudah tengik dan memiliki titik asap yang jauh lebih tinggi daripada mentega mentah (sehingga cocok untuk menggoreng). Mentega samin Ghee, seperti yang dikenal dalam pengobatan Ayurveda, diperoleh dengan memanaskan mentega secara perlahan hingga kotoran terkumpul di permukaannya. Produk yang dihasilkan adalah lemak susu yang dapat digunakan untuk menggoreng, mengukus, dan membumbui berbagai hidangan. Lemak murni mentega memiliki rasa halus dengan sedikit sentuhan kacang. Ghee memiliki efek positif pada sistem pencernaan, dapat membantu meredakan peradangan. Kaya akan asam lemak rantai pendek dan vitamin larut lemak A, D, E, dan K. Produk ini cocok untuk vegetarian.

BAHAN

Lemak susu anhidrat (dari mentega *) (* Bahan dari pertanian organik terkontrol)

NILAI GIZI PER 100 g h3>

Nilai energi: 3751 kJ / 896 kcal
Lemak: 99,5 g
termasuk asam lemak jenuh: 65 g
Karbohidrat: 0,1 g
termasuk gula: 0,1 g
Protein: 0,1 g
Garam: 0 g

PENYIMPANAN YANG DISARANKAN

Simpan dalam kondisi dingin pada suhu +2°C hingga +6°C