Eritritol 500g - VIVIO

Eritrol (Erythritol) adalah salah satu pemanis yang paling sering dipilih oleh orang yang berjuang dengan masalah diabetes, kelebihan berat badan, dan obesitas. Rasa dan penampilannya mirip dengan gula tradisional. Namun, sangat berbeda dalam hal sifat kesehatan. Rendah kalori dan mendukung kesehatan mulut.
Seperti xylitol dan manitol, eritrol termasuk dalam kelompok (yang disebut poliol) alkohol gula. Senyawa kimia ini memiliki kandungan kalori rendah dan indeks glikemik rendah (sama dengan 0). Ini berarti tidak meningkatkan kadar gula darah secara tiba-tiba. Eritrol secara alami terdapat dalam beberapa buah (misalnya pir atau anggur) dan dalam serbuk sari, jamur, makanan laut, rumput laut, lumut, serta minuman fermentasi (misalnya anggur) . Produk ini diperoleh melalui sintesis ragi dari gliserin limbah.
Erytrol memiliki rasa dan penampilan yang mirip dengan gula pasir tradisional. Namun, rasanya sedikit kurang manis. Diperkirakan memberikan kemanisan sekitar 60% hingga 70% dari gula. Yang menarik, konsumsi produk ini meninggalkan sensasi dingin yang menyenangkan dan lembut di mulut.
Erytrol tidak disintesis oleh tubuh manusia, yang berarti dikeluarkan secara utuh melalui urine. Oleh karena itu, konsumsinya tidak menimbulkan efek buruk pada sistem pencernaan. Yang menarik, eritrit karena rasa dan kemanisannya yang mirip dengan gula biasa dapat menjadi elemen berharga dalam pencegahan karies pada anak-anak dan orang dewasa. Selain itu, eritrit memiliki efek antioksidan. Artinya, ia bertanggung jawab melindungi tubuh dari efek berbahaya radikal bebas.

KOMPOSISI
Erythritol

NETTOGEWICHT : 500 g

PENGGUNAAN
Erytrol - Untuk memanggang dan banyak lagi. Erytrol telah digunakan sebagai pengganti gula di Polandia sejak 2008. Ini digunakan baik untuk memaniskan teh maupun untuk memanggang kue buatan rumah. Selain itu, produk ini dapat digunakan untuk membuat selai rendah kalori, es krim, atau jeli. Dalam industri makanan, eritritol juga digunakan sebagai penekan rasa, pengental produk, dan penguat rasa. Yang menarik, gula eritrit juga digunakan dalam industri kosmetik. Dalam hal ini, terutama digunakan sebagai pengganti gliserin untuk mencegah produk cepat rusak.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISARANKAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering.