Big Nature Gemahlener Kardamom 100 g

BIG NATURE Kapulaga Bubuk 100 g

Rempah kapulaga terutama digunakan untuk memberikan aroma pada tepung dan makanan manis. Ini ditambahkan ke adonan kue, kue jahe, biskuit, dan kue kopi. Berkat aromanya yang kaya, rempah ini memberikan produk bau yang menyenangkan, yang juga tetap terjaga saat dipanggang pada suhu tinggi.

Kardamom juga bisa digunakan sebagai rempah dalam minuman manis, bumbu buah, minuman keras, dan schnaps. Koki berpengalaman menggunakannya untuk meningkatkan rasa hidangan ikan. Kardamom harus digunakan dengan sangat hati-hati. Karena aromanya yang kuat, jumlah besar kardamom bisa 'mengalahkan' rasa semua makanan dan rempah lainnya dalam sebuah hidangan. Oleh karena itu, satu kapsul (sudah digiling) atau sejumput rempah per 1 kg adonan lebih dari cukup.

Untuk cairan (sup atau kompot), 1/3 butir sudah cukup untuk mencapai aroma yang menyenangkan. Waktu yang diperlukan untuk menambahkan kapulaga ke dalam minuman atau cairan tergantung pada jenis hidangan. Biji harus ditambahkan lima menit sebelum waktu memasak berakhir, sedangkan bumbu bubuk ditambahkan beberapa detik sebelumnya.

Bahan
kapulaga kering bubuk

Produk ini mungkin mengandung gluten, kacang, biji wijen, seledri, dan mustard.

Penyimpanan
Simpan dalam keadaan tertutup, kering, dan teduh.

Persiapan
Taburkan hidangan sesuai selera dan selera Anda.

Negara asal
Guatemala

Berat bersih
100 g

Dibuat untuk
MIX BRANDS SP. Z O.O.