A'LA Falafelpastete 200g - VIVIO

Pate a'la Falafel adalah produk unik dari merek VIVIO, yang dibuat untuk semua pecinta masakan tanpa daging serta penggemar cita rasa Timur Tengah. Perlu diketahui bahwa produk ini tidak hanya menonjol karena aroma uniknya, tetapi terutama karena kandungan bahan-bahan berkualitas tinggi. Oleh karena itu, komposisi pate a'la Falafel tidak mengandung pengawet buatan atau penyedap rasa. Berkat kacang chickpea yang sehat serta sayuran panggang dan rempah-rempah, resep unik ini menjadi mungkin.
Kacang chickpea, yang menjadi dasar pate lezat ini, adalah jenis polong-polongan yang populer, terutama di wilayah Mediterania. Kacang chickpea (seperti yang sering disebut) memiliki warna krem dan bentuk bulat. Selain itu, rasanya netral sehingga dapat digunakan untuk membuat berbagai hidangan, tidak hanya dalam masakan Timur Tengah. Menariknya, kacang chickpea adalah bahan dasar hummus yang sangat disukai oleh para vegan. Tanaman ini, seperti polong-polongan lainnya, mampu menyediakan tubuh kita dengan protein dalam jumlah besar. Ia juga mengandung banyak vitamin dan mineral, di antaranya yang patut disebutkan adalah: vitamin A, vitamin B (termasuk asam folat) , vitamin C, kalsium, magnesium, zat besi, dan kalium. Kacang chickpea yang terkandung dalam pate a'la Falafel dari VIVIO juga menyediakan banyak serat bagi tubuh kita.
Rasa unik pate Falafel dicapai melalui sayuran panggang pilihan. Wortel, seledri, dan bawang yang kaya akan manfaat kesehatan tidak hanya bertanggung jawab untuk memperkaya aroma produk ini, tetapi terutama meningkatkan nilai gizinya. Penting untuk dicatat bahwa dalam pembuatan pate merek VIVIO hanya digunakan lemak nabati. Dalam hal ini, minyak kanola yang kaya vitamin memiliki rasa netral. Perlu diingat bahwa minyak ini tidak hanya lezat rasanya, tetapi juga merupakan sumber tak tertandingi dari asam lemak tak jenuh esensial, baik dari kelompok Omega-3 (asam α em> -linolenat) maupun Omega-6 (asam linoleat) .
Bahan penting lainnya dalam pate a'la Falafel adalah cuka apel. Produk ini tidak bisa dilepaskan dari kehidupan sehari-hari di dapur kita dan telah menempati posisi penting selama hampir 7.000 tahun. Cuka apel memberikan pate merek VIVIO rasa yang sedikit pedas dan asam ringan. Namun, hanya sedikit dari kita yang tahu bahwa produk fermentasi apel ini juga merupakan sumber hebat asam amino berharga, pektin, dan senyawa polifenol. Oleh karena itu, bahan ini tidak boleh absen dalam pembuatan pate lezat ini.
Resep produk VIVIO ini juga mencakup rempah-rempah yang kaya aroma. Di antaranya, yang patut mendapat perhatian khusus adalah:
- Bawang putih - yang khasiat kesehatannya sudah dihargai oleh Hippokrates sendiri di zaman kuno;
- Jahe - sebagai sumber minyak atsiri yang sangat berharga bagi kesehatan kita;
- Lada hitam - salah satu rempah paling populer di dunia, kaya antioksidan, termasuk piperin yang luar biasa.

BAHAN-BAHAN
kacang chickpea matang 44%, sayuran (34% - wortel, seledri, bawang), air, minyak kanola, cuka apel, garam laut, bawang putih, kari (termasuk mustard), lada, jahe kering.

NILAI GIZI PRODUK PER 100 g
Energi - 734 kJ / 176 kcal
Lemak - 10,1 g
- di antaranya asam lemak jenuh - 1 g
Karbohidrat - 13,2 g
- termasuk gula - 1,3 g
Serat - 4,6 g
Protein - 5,5 g
Garam - 0,7 g

BERAT BERSIH: 200 g

PENGGUNAAN
Karena rasa unik dan kandungan nutrisi berharga, pate Falafel dari VIVIO dapat digunakan secara serbaguna dalam dapur kita.
- Pertama, layak digunakan untuk membuat sandwich pagi berbasis roti gandum utuh;
- Kedua: Bisa ditambahkan ke salad rumahan dengan gandum dan sayuran segar;
- Ketiga: Pate Falafel sangat cocok untuk membuat camilan lezat berbasis roti kering gandum utuh;
- Keempat: Pate Falafel dapat digunakan untuk saus sayuran buatan sendiri atau bahkan gratin;
- Kelima: Produk ini sangat cocok untuk isian pangsit atau pancake yang dibuat dari tepung gandum utuh.

REKOMENDASI PENYIMPANAN
Setelah dibuka, simpan di lemari es dan habiskan dalam waktu 48 jam.