Kacang Paran yang berharga hampir 100% dipanen dari pohon liar. Pohon tidur tujuh (Siebenschläfer) dapat tumbuh hingga setinggi 50 m dan "melahirkan" sekitar 450 kg kacang per tahun. Meskipun kacang Paran mengandung banyak lemak dan 100 g mengandung...

Kacang-kacangan telah digunakan oleh umat manusia sejak zaman dahulu kala. Baru-baru ini, kacang-kacangan mengalami kebangkitan besar karena meningkatnya popularitas pola makan nabati dan keinginan untuk mengurangi konsumsi daging. Kita mulai menemukan kembali kacang-kacangan ini. Nenek moyang kita terutama...