Gyűjtőcsomag (db) - Friss kelkáposzta BIO (8 db)

- segíthet a fogyásban
- vitaminok és ásványi anyagok forrása
- hervorragend für Salate p>

A káposzta a káposztafélék családjába tartozó zöld növény. Szabadon főleg Európában fordul elő, különösen a mediterrán térségben. Számos fajtáját, keresztezését és változatát a világ számos részén termesztik zöldségként. A káposzta rokonai közé tartozik: a kelbimbó, a brokkoli, a karfiol, a karalábé és a kelkáposzta.
A közhiedelemmel ellentétben a káposzta egészséges, nem is olyan nehezen emészthető zöldség. Rossz hírét főleg a nehéz, kalóriadús kiegészítőknek köszönheti, mint például a szalonna vagy a sertéscomb. 100 g káposzta kb. 40 kcal-t tartalmaz, és gazdag vitaminokban – A, B, C, E és K – valamint ásványi anyagokban – kalcium, kálium, magnézium és vas.
A káposzta számos módon elkészíthető. Leggyakrabban nyersen, saláták formájában tálalják, de semmi sem akadályoz meg abban, hogy főzzük, süssük vagy pároljuk. A lengyel konyha hagyományos ételei közül, amelyek nélkülözhetetlenek, megemlíthetjük a bigost, a töltött káposztát és a káposztalevest. Új kulináris élmények keresése érdekében érdemes kipróbálni az ázsiai konyhát is.
A kelkáposzta a káposztafélék közül a legmajestátikusabb. Göndör, fodros levelei mély smaragd színben kiváló asztaldíszítést alkotnak.

AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK
Hűvös és száraz helyen tárolni