Rozsliszt savanyú rozsleveshez BIO 500 g - BABALSCY

A Roggenbrotmehl Typ 1850 tökéletesen alkalmas a SAUERSUPPE elkészítésére, a hagyományos kovászhoz és a kovászos kenyér sütéséhez. A rozsliszt kevesebb glutént tartalmaz, mint a búzaliszt. Ezenkívül sötétebb, szürkésbarna színű. Továbbá táplálóbb és több mikrotápanyagot tartalmaz, mint a búzaliszt.
A rozsliszt ásványi anyagokat tartalmaz, például káliumot, kalciumot, cinket, mangánt és rezet. B-vitaminok, E-vitamin és rostok forrása is. A lisztben található rostok teltségérzetet biztosítanak és pozitívan hatnak a bélperisztaltikára. A rozsliszt termékek fogyasztásával fenolsavakat juttatunk a szervezetbe, amelyek antioxidáns hatásúak. Ez azt jelenti, hogy segítenek csökkenteni a szabad gyököket és védő hatással vannak a sejtekre. Ezen kívül fitoösztrogének forrásai, amelyek kedvezően hatnak a keringési rendszerre.

HOZZÁVALÓK

Rozsdás teljes kiőrlésű liszt 1850 típusú * 100% (* tanúsított bio összetevő)

NETTÓ SÚLY: 500 g

A TERMÉK TÁPANYAGTARTALMA 100 g-RA VONATKOZTATVA:
Energiaérték (kJ / kcal): 1396 kJ / 330 kcal
Zsír: 2 g
ebből telített zsírsavak: 1 g
Szénhidrát: 68 g
ebből cukor: 2 g
Rost: 8 g
Fehérje: 7 g
Só: 0,025 g

AJÁNLOTT TÁROLÁS
Száraz helyen tárolandó.