A lencsécsíra kiváló forrása a vasnak, magnéziumnak és C-vitaminnak, megerősíti a fogakat.
A csírák igazi vitaminbombának számítanak. És jó okkal. A csíráztatás során a magban tárolt tápanyagokat a szervezet számára könnyen felvehető anyaggá alakítják át - vitaminokká és ásványi anyagokká, tápláló fehérjékké, enzimekké és telítetlen zsírsavakká. A csírák valódi kincsesbánya az értékes tápanyagoknak, és szinte semmi kalóriát nem tartalmaznak. Hozzáadhatjuk salátákhoz, levesekhez és túróhoz, vagy szendvicsekre szórhatjuk. A legjobb nyersen enni őket, mert akkor a legértékesebbek. Csak a hüvelyesek csíráit kell forró vízzel leönteni.
A csírák igazi vitaminbombának számítanak. És jó okkal. A csíráztatás során a magban tárolt tápanyagokat a szervezet számára könnyen felvehető anyaggá alakítják át - vitaminokká és ásványi anyagokká, tápláló fehérjékké, enzimekké és telítetlen zsírsavakká. A csírák valódi kincsesbánya az értékes tápanyagoknak, és szinte semmi kalóriát nem tartalmaznak. Hozzáadhatjuk salátákhoz, levesekhez és túróhoz, vagy szendvicsekre szórhatjuk. A legjobb nyersen enni őket, mert akkor a legértékesebbek. Csak a hüvelyesek csíráit kell forró vízzel leönteni.
