Tehénmozzarella (mini golyók pohárban) BIO 100 g - CA'VERDE

- teljes értékű fehérje forrása
- ökológiai tejből
- kiváló összetevője az olasz konyhának
- praktikus minigolyós forma

A mozzarella egy dél-olaszországi, Campania régióból származó párnás sajt, amelyet olvadás utáni kontinuitásáról ismernek. Eredetileg főleg friss bivalytejből, ritkábban tehéntejből vagy különböző eredetű tej keverékéből készítették, ma főleg Lengyelországban gyakoribb a tehenészeti fajta. A mozzarellát legtöbbször kicsi, ovális, savóba mártott túró formájában árulják. A mozzarella sajt értékes A, B, E, K és D vitaminok - valamint ásványi anyagok - kalcium, magnézium, foszfor, vas, kálium, réz, szelén és cink - forrása. Salátákhoz, kenyérhez és rakott ételekhez ajánlott, számos olasz étel hagyományos összetevője, köztük a lasagne, Caprese saláták, számos pizza- és tésztaféle. A termék ökológiai tehéntejből készül, sűrítőanyagok, tartósítószerek és színezékek hozzáadása nélkül.
STG - Hagyományos „szénatej” specialitás garanciával. Védőgáz atmoszférában csomagolva.

ÖSSZETEVŐK

pasztőrözött tej STG-tej*, tejsavbaktérium kultúrák, mikrobális alom, só (* Ökológiai gazdálkodásból származó összetevő )

Nettó tömeg: 100 g

TERMÉK TÁPANYAGTARTALMA 100 g-BAN:
Energiaérték - 1004 kJ / 242 kcal
Zsír - 19 g
ebből telített zsírsavak - 13 g
Szénhidrát - 0,7 g
ebből cukor - < 0,5 g
Fehérje - 17 g
Só - 0,63 g

AJÁNLOTT TÁROLÁSIKÖRÜLMÉNYEK
Tárolás 0 és +4 Celsius fok között. Nyitás után a páclében hűtőszekrényben tárolandó.
Gyártó - név és cím: CA'VERDE BIO SOC.COOP. AGRICOLA, VIA DELLE FOSSE 10, VALLESE DI OPPEANO, VERONA