Kłodawska Só 1000g - VIVIO

Kłodawa-Só 1000g - VIVIO

A Kłodawa sóbánya eredete 1949-re nyúlik vissza. Az ott felfedezett kősó- és magnézium-kálium lelőhelyet a mai napig hazánk legnagyobb ilyen jellegű felfedezésének tartják. A bánya, ahonnan a sót kitermelik, 26 kilométer hosszú és akár két kilométer széles is lehet. A klodawai sót természetes kősónak minősítik, és hagyományos bányászati módszerekkel bányásszák. Ez lehetővé teszi, hogy a lehető legtöbb ásványi anyag megmaradjon. A kereskedelemben kapható klodawai sót általában mechanikusan aprítják. Különböző változatokban és színekben kapható. Kiderült, hogy a klodawai só színe lehet rózsaszín, hófehér, enyhén szürke vagy szürkés. A termék színe elsősorban a felhasználási céljától és a só kitermelésétől a polcokon való megjelenéséig eltelt időtől függ.
A klodawai só több mint 97%-ban nátrium-kloridból (NaCl) áll. Ezzel szemben a termék mintegy 1,5%-a olyan ásványi anyagokból áll, mint a magnézium, vas, cink, kálium, kalcium, mangán, réz és szelén. Az összetétel többi része kálium-jodidból és vízből áll. A tanulmányok emellett jódnyomok jelenlétét is kimutatták ebben a termékben. Az egészségre értékes ásványi anyagok ellenére a sót olyan adagban kell használni, amely nem haladja meg a Lengyel Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Intézet ajánlásait. Ez azt jelenti, hogy naponta legfeljebb körülbelül 4 grammot (egy lapos teáskanál) fogyasszunk ebből a termékből. Ugyanakkor figyelembe kell venni, hogy a legtöbb általunk naponta fogyasztott termék (például sonka, sajt, feldolgozott zöldség) szintén jelentős mennyiségű sót tartalmaz, amelyet be kell számítani a napi fogyasztásba.
A só alapvető összetevője a normális víz-elektrolit és sav-bázis egyensúly fenntartásának az emberi szervezetben. Ezen túlmenően mind a nátrium kationok, mind a klór anionok befolyásolják az ideg- és emésztőrendszer zökkenőmentes működését. A nátrium felelős a sósav termeléséért, amely részt vesz a fehérjék emésztésében és az antibakteriális gát kialakításában. Az is fontos tudni, hogy mind a só feleslege, mind a hiánya a napi táplálkozásban negatívan befolyásolja az emberi működést. A hiányosságok közé tartozik a gyengeség, hányinger, hányás, étvágytalanság és a tájékozódási zavar. Ezen kívül a klodawai sóban található jódnyomok pozitív hatással vannak a pajzsmirigy működésére. Azonban figyelembe kell venni, hogy ezen összetevő feleslege (amit manapság sokkal gyakrabban diagnosztizálnak) súlyos következményekhez vezethet. Ezért elengedhetetlen, hogy betartsuk az IKZM vagy (egyes esetekben) a kezelőorvos és/vagy a klinikai dietetikus ajánlásait a termék fogyasztásával kapcsolatban.
A klodawai só egyre nagyobb figyelmet kap az egészségügyi és táplálkozástudományi szakértők körében. Úgy tűnik, hogy ez a Nagy-Lengyelország régiójában kitermelt termék valamivel magasabb ásványianyag-tartalommal rendelkezik, mint a hagyományos étkezési só. Ezen kívül a klodawai sót gyakran összehasonlítják a Himalája-sóval, amelyet sokan a világ legegészségesebb sójának tartanak. A szakértők szerint a klodawai só beépítése az egészséges táplálkozás és aktív életmód keretein belül, a megállapított ajánlásokat nem meghaladó adagban pozitívan befolyásolhatja az emberi szervezet működését.

ÖSSZETEVŐK
Kősó.

Nettó tömeg: 1000 g

ALKALMAZÁS
A klodawai só sikeresen használható otthoni konyhában a hagyományos só helyettesítéseként. Hozzáadható egész zöldségsalátákhoz, zöldségkonzervekhez és szószokhoz. Érdemes azonban tudni, hogy a klodawai só otthoni szépségápolásra is nagyon hasznos. Egy kis mennyiség, amelyet fürdővízbe adnak, ellazuló érzést biztosít. Ha pedig a lábunkat klodawai sóval kevert vízbe áztatjuk, az segít leküzdeni a megkeményedett epidermist és megtisztítja a bőrünket a káros gombák és baktériumok túlzott mennyiségétől, amelyekkel gyakran találkozunk uszodában vagy edzőteremben.

AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK
Száraz és hűvös helyen tárolandó.