Nagycsomag (kg) - fiatal fehér burgonya, friss BIO (lengyel) (kb. 10 kg)

Megjegyzés! A logisztikai minimum 10 kg. Csak ennek többszörösét értékesítjük.

- gazdag keményítőben
- vitaminok és ásványi anyagok forrása
- salátákhoz, rakott ételekhez és levesekhez ajánlott

A burgonya a burgonyafélék családjába tartozó növényfaj. A „burgonya” név mind a családra, mind az ehető, keményítőtartalmú gumóra vonatkozik, amelyért a fajt nagy mennyiségben termesztik. A burgonyát a 16. század végén hozták Dél-Amerikából Európába, a spanyoloknak köszönhetően. Ma az egyik alapHOZZÁVALÓ
az emberek táplálkozásában szerte a világon.
A burgonyát táplálóértéke és íze miatt értékelik. A gumó legfontosabb tápanyaga a keményítő, amely a fajtától függően a súlyának 12-21%-át teszi ki. Következik a fehérje és az aminosavak, amelyek a burgonyában megtalálhatók. A burgonya emellett gazdag ásványi anyagokban, mint a kalcium, klór, vas, jód és kén, valamint értékes vitaminok forrása: C, PP, B1, B2 és B6.
A burgonya egy széles vitaminválasztékkal rendelkező zöldség, kulináris FELHASZNÁLÁSra. Kiegészítőként és fő összetevőként is használható; pürébe, gombócba, pitébe és sült krumpliba dolgozható fel, vagy salátákhoz, befőttekhez, levesekhez, rakott ételekhez és még süteményekhez is hozzáadható.

TAJÉKOZTATÁS A TÁROLÁSRÓL
AJÁNLOTT TÁROLÁS 5-10 °C között

Csomagolás: Mesh.
Gyártó - név és cím: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO