Zselésítő gluténmentes lekvár BIO 22 g - BIO VEGÁN

LEÍRÁS

Élelmiszeripari zselésítő.
32 g por kb. 1 kg gyümölcshöz vagy kb. 600 ml léhez elegendő.

ÖSSZETEVŐK

Burgonyakeményítő*, arrowroot por*, zselésítő hatóanyag (agar agar, pektin)* (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő)

TÁPANYAGTARTALOM 100 g-onként
Energiaérték: 1402 kJ / 330 kcal;
Zsír: < 0,1 g
ebből telített zsírsavak: < 0,1 g
Szénhidrát: 81,10 g;
ebből cukor: 0,90 g;
Rost: 2,90 g
Fehérje: < 0,1 g;
Só: 0,24 g

ELKÉSZÍTÉS
1 kg apró vagy felvágott gyümölcsöt, vagy 600 ml hideg levet, a tasak tartalmát adjuk hozzá és keverjük össze. Adjunk hozzá 4 evőkanál citromlevet vagy 3 g citromsavat. Ezután adjunk hozzá 300 g édesítőszert vagy cukrot. Kevergetve főzzük körülbelül 3 percig. A forró lekvárt töltsük üvegekbe, csavarjuk rá a tetőt, és állítsuk fejre.

ALLERGIAI INFORMÁCIÓK
Tartalmazhat mustárt, szezámot, szóját.

AJÁNLOTT TÁROLÁSI FELTÉTELEK
Száraz és hűvös helyen tárolandó.