Bio-spárgabab (kb. 0,50 kg)

BIO-SPARGELBOHNEN

- Vitaminok és ásványi anyagok forrása
- egy kiváló falat
- egy ízletes kiegészítés az ételekhez

A zöldbab a babok közé tartozó babfajta, a szárnyasbobok közönséges családjába. Ez az egyéves növény, amelynek hüvelyeit a szezonban szívesen fogyasztják, Közép- és Dél-Amerikából származik. Világszerte termesztik, Lengyelországban is, a hüvelyesek csoportjába tartozó zöldségként, a zöldbab sok étel alapanyaga.
A zöldbab az egészségesebb zöldségfajták közé tartozik, amelyeket beépíthetünk étrendünkbe. Gazdag fehérjében, rostokban, vitaminokban - a B, E, A, K és C csoportokból - és ásványi sókban - kalcium, kálium, foszfor, vas és magnézium - a zöldbab két fajtára osztható - zöldre és sárgára. A zöld magasabb béta-karotin és folsav tartalommal rendelkezik, míg a sárga magasabb foszfor és kálium tartalmú.
A zöldbab egy nagyon sokoldalú zöldség. Leggyakrabban zsemlemorzsával kombinálják, de jól passzol húsokhoz, burgonyához, rizshez, tojásokhoz, levesek és saláták kiegészítőjeként is.

AJÁNLOTT TÁROLÁS
Hűvös és száraz helyen tárolandó