BIO FRISS BROKKOLI CSÍRA (kb. 50 g)

- támogatja a fogyást
- salátákhoz ajánlott
- számos egészségjavító tulajdonsággal rendelkezik

A csírák a növények nagyon korai növekedési szakaszában lévő részei. Fogyasztásuk számos előnnyel jár. Valódi tápanyagbombák, és ízt adnak az ételnek. A brokkolicsírák 20-30-szor több rendkívül egészséges tulajdonsággal bíró szulforafánt tartalmaznak.
A brokkoli vagy spárga (Brassica oleracea var. Italica Plenck) egy egynyári növény, amely a káposztafélék egy változata. A brokkolit a karfiol őseként tartják számon, és valószínűleg Ciprusról származik. Az ókori Görögországban és Rómában széles körben termesztették. A brokkoli neve az olasz broccolo szóból ered (latinul brachium), ami ágat vagy kart jelent. Ez egy kultúrnövény, nem fordul elő vadon.
A brokkoli rendkívül egészséges zöldség, többek között jótékony hatással bír. Az emésztőrendszer állapotától függően rendszeres fogyasztása sok betegség megelőzésére alkalmas lehet. Alacsony energiatartalma, alacsony glikémiás indexe és magas fehérjetartalma miatt a kelkáposzta különösen ajánlott fogyókúrázóknak. A brokkoli kiváló forrása az egészségünk szempontjából értékes vitaminoknak – A, B, C és K – valamint ásványi anyagoknak – magnézium, kalcium, nátrium, cink, foszfor, kálium és vas.
A brokkolicsírák nagyszerű kiegészítői a szendvicseknek és salátáknak.

AJÁNLOTT TÁROLÁS
Hűvös, száraz helyen tárolandó