शाकाहार और शाकाहारी भोजन दिन-ब-दिन अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं। अनुशासित आहार ने फैशन ट्रेंड के रूप में अपनी स्थिति खो दी है और यह दुनिया भर के कई लोगों की जीवनशैली का एक स्थायी हिस्सा बन गया है। शाकाहारी और शाकाहारी भोजन के लिए पशु उत्पादों के पूर्ण विकल्पों का उपयोग आवश्यक होता है। ऐसे विकल्प पौधों से प्राप्त उत्पाद होते हैं, जिनमें से एक है भांग प्रोटीन, जो धीरे-धीरे दुकानों की अलमारियों में दिखाई देने लगा है। क्या इसकी लोकप्रियता उचित है या क्या इस उत्पाद के साथ शाकाहारी मेनू को पूरा करना लाभकारी है?

भांग प्रोटीन – यह क्या है?

भांग प्रोटीन भांग से बनाया जाता है, जिसकी उपप्रजाति भी कैनबिस है। यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि भांग प्रोटीन में कोई मनोवैज्ञानिक प्रभाव नहीं होता। उत्पाद का रंग हल्का हरा होता है और यह ढीले पाउडर के रूप में होता है।

लोकप्रियता से भांग प्रोटीन? यह क्यों बढ़ता रहता है?

महत्वपूर्ण बात यह है कि भांग प्रोटीन उच्च तापमान पर नहीं बनाया जाता। इसका क्या मतलब है? कम तापमान प्रोटीन की संरचना को नष्ट नहीं करता, जिससे यह अपनी सभी लाभकारी विशेषताएं बनाए रखता है। भांग प्रोटीन में बहुत सारे फाइबर होते हैं, जो पाचन तंत्र के बेहतर कार्य के लिए सहायक हैं। यह लंबे समय तक तृप्ति की भावना को भी प्रभावित करता है।

यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि भांग प्रोटीन असंतृप्त ओमेगा-3 और -6 फैटी एसिड से भरपूर है। ये सभ्यतागत रोगों जैसे आर्टेरियोस्क्लेरोसिस, स्ट्रोक या दिल का दौरा से सुरक्षा के लिए जिम्मेदार हैं। भांग प्रोटीन में त्वचा के लिए मूल्यवान विटामिन ई भी होता है, जो एसिड की उपस्थिति के कारण आसानी से अवशोषित हो जाता है।

भांग प्रोटीन को पूर्ण प्रोटीन का दर्जा प्राप्त है। इसका क्या मतलब है? इस प्रकार के प्रोटीन में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। ये वे अमीनो एसिड हैं जिन्हें शरीर स्वयं नहीं बना सकता और जिन्हें भोजन के माध्यम से प्राप्त करना होता है। सोया प्रोटीन के विपरीत, भांग प्रोटीन में कोई एलर्जेनिक तत्व नहीं होते। सोया एक सामान्य खाद्य एलर्जेन है, जबकि भांग नहीं है।

कौन भांग प्रोटीन लेना चाहिएसेवन करें?

भांग प्रोटीन के उपयोग की वास्तव में कोई सीमा नहीं है। विशेष रूप से खेलकूद में सक्रिय लोग इस उत्पाद के गुणों से लाभान्वित होते हैं। अधिक मेहनत करने वाले शरीर को अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है। मांसपेशियां, जो अधिक कठोर और बार-बार काम करती हैं, उन्हें पुनर्जीवित होना चाहिए। जब शरीर अतिरिक्त प्रोटीन प्राप्त करता है तो मांसपेशी ऊतक की पुनरुत्थान प्रक्रिया तेज होती है।

भांग प्रोटीन उन लोगों के लिए भी आहार का एक मूल्यवान तत्व होगा जो वजन कम करना चाहते हैं। प्रोटीन में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र में नरम हो जाता है। इस तरह हम भूख महसूस नहीं करते और स्नैक्स की आवश्यकता महसूस नहीं होती।

भांग प्रोटीन का सेवन करने के कई फायदे हैं। यह एलर्जेनिक सोया प्रोटीन का एक उत्कृष्ट विकल्प है और सक्रिय जीवनशैली वाले लोगों और जो अपनी आकृति का ध्यान रखते हैं, उनके लिए बहुत उपयुक्त है। यह शाकाहारी और शाकाहारी आहार को विविधता प्रदान करेगा। इसके स्वास्थ्य और पोषण मूल्य भांग प्रोटीन को लगातार लोकप्रिय बना रहे हैं।