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मैं स्वस्थ भोजन करता हूँ और वजन बढ़ा रहा हूँ – कौन से कारक वजन बढ़ने का कारण बनते हैं?

द्वारा Dominika Latkowska 27 Feb 2023 0 टिप्पणियाँ
Ich ernähre mich gesund und nehme zu – welche Faktoren führen zu einer Gewichtszunahme?

 

इस महीने हमने पहले ही उन बहानों के बारे में लिखा है जो डाइट करने को मुश्किल बनाते हैं। हालांकि यह उल्लेखनीय है कि भले ही हम अपने संकल्पों पर टिके रहें, प्रभाव तुरंत दिखाई नहीं दे सकते। कभी-कभी ऐसा भी होता है – हमारी बड़ी हैरानी के लिए – कि हम कोई अनावश्यक किलो नहीं घटाते और तराजू पर लगातार बढ़ती संख्या दिखती है। ऐसा क्यों होता है कि स्वस्थ आहार के बावजूद भी हम वजन बढ़ा लेते हैं? इसके कई कारण हो सकते हैं।

कोई व्यायाम नहीं

एक सही, स्वस्थ आहार शारीरिक गतिविधि के साथ मिलकर चलना चाहिए। यदि हम अपने वजन घटाने की योजना में हल्का व्यायाम भी शामिल नहीं करते हैं, तो मेटाबोलिज्म काफी धीमा हो जाता है। याद रखें कि नियमित व्यायाम अनावश्यक कैलोरी जलाने को तेज करता है और एंडोर्फिन रिलीज़ करता है, जो भूख को कम करने में मदद करता है।

कोई नींद नहीं

हाँ, यह सही है, अनियमित नींद और अन्य नींद विकार भी अप्रत्याशित वजन बढ़ने का कारण बन सकते हैं। इसलिए यदि हम स्वस्थ आहार लेते हैं और व्यायाम करते हैं फिर भी वजन बढ़ता है, तो हमें यह सोचना चाहिए कि क्या हमें पर्याप्त नींद मिल रही है। एक थका हुआ, पुनर्जीवित न हुआ शरीर अतिरिक्त ऊर्जा की मांग करता है, जिससे भूख लगती है और नतीजतन हम स्नैक्स खाते हैं। ऐसी स्थिति में हम ताजे फल और सब्जियों की बजाय अधिक मिठाइयों या मीठे पेय पदार्थों की ओर झुकते हैं।

जोर देना

तनाव – दिखने के विपरीत – वजन बढ़ने के सबसे आम कारणों में से एक है। पहला: तनाव की स्थिति में हम अक्सर अधिक खाते हैं ताकि परेशान करने वाले विचारों को "दबाया" जा सके, या इसके विपरीत – हम भूख खो देते हैं और अपनी पूरी ऊर्जा किसी विशेष समस्या पर केंद्रित कर देते हैं। दोनों ही मामलों में, हम अनियमित भोजन करते हैं जिससे हमारे मेटाबोलिज्म का सही कामकाज बाधित होता है। दूसरा: लगातार तनाव से कोर्टिसोल का स्तर बढ़ जाता है, जो वसा जलाने में बाधा डाल सकता है।

बहुत बड़े हिस्से

एक शब्द है जिसे "स्वस्थ आहार जाल" कहा जाता है, और दुर्भाग्य से कई लोग इस जाल में फंस जाते हैं। बात क्या है? संक्षेप में: यह धारणा कि स्वस्थ माने जाने वाले उत्पादों के साथ सही मात्रा के बारे में चिंता करने की जरूरत नहीं है। इससे हम अपनी वास्तविक जरूरत की तुलना में अधिक खा लेते हैं। इसलिए हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि अच्छी कैलोरी भी हमारे लिए हानिकारक हो सकती हैं यदि हम उनकी मात्रा नियमित रूप से अधिक कर दें।

बिल्कुल, वजन बढ़ाने के कई अन्य कारण भी होते हैं – हार्मोनल विकार और कुछ बीमारियां भी इसमें शामिल हैं, लेकिन हम इनके बारे में बाद के लेखों में विस्तार से लिखेंगे।

 

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