मिल्क एसिड के गुण और उपयोग
लैक्टिक एसिड (लैटिन में „acidum“) lacticum ), एक कार्बनिक रासायनिक यौगिक है, जो एक हाइड्रॉक्सी एसिड है, जो तीव्र शारीरिक गतिविधि के दौरान मांसपेशियों में बनता है। यह तब होता है जब हमारा शरीर कम ऑक्सीजन की स्थिति में कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा के रूप में उपयोग करने के लिए तोड़ता है। यह शरीर के सुचारू कार्य के लिए आवश्यक है। दिलचस्प बात यह है कि लैक्टिक एसिड किण्वित दूध उत्पादों और साइलाज में भी पाया जाता है, क्योंकि यह शर्करा चयापचय में एक मध्यवर्ती उत्पाद है। इसके केराटोलिटिक, जीवाणुरोधी और क्षारीय गुणों के कारण, लैक्टिक एसिड का उपयोग चिकित्सा, कॉस्मेटिक्स और खाद्य उद्योग में किया जाता है। लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया जैसे प्रोबायोटिक्स, त्वचा घावों के लिए टॉपिकल उपचार, और मॉइस्चराइजिंग तथा पीलिंग कॉस्मेटिक्स में पाए जाते हैं। लैक्टिक एसिड के बारे में क्या जानना महत्वपूर्ण है?
लैक्टिक एसिड के गुण
प्रोबायोटिक्स का उपयोग किया जाता है और वे पाचन तंत्र की बीमारियों के उपचार में प्रभावी सहायता करते हैं। लैक्टिक एसिड का चिकित्सा में भी अक्सर उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से त्वचा की समस्याओं और स्त्री रोग संबंधी शिकायतों में। इसके मुख्य गुण हैं:
• जीवाणुरोधी,
• क्षारीय, जिसका अर्थ है कि यह शरीर की अत्यधिक अम्लता को कम करने में मदद करता है,
• एपिडर्मिस की हॉर्न परत का केराटोलिटिक पीलिंग, जो त्वचा कोशिकाओं के नवीनीकरण और उनकी सही कार्यप्रणाली का समर्थन करता है।
लैक्टिक एसिड का उपयोग
लैक्टोबैसिलस प्रोबायोटिक प्रभाव डालते हैं। लैक्टोबैसिलस जाति के बैक्टीरिया, जो लैक्टिक एसिड का उत्पादन करते हैं, अन्य बैक्टीरिया के अत्यधिक विकास को सीमित करने में मदद करते हैं। वे पाचन तंत्र की विभिन्न बीमारियों और विकारों के उपचार में सहायता करते हैं, जैसे:
• हेलिकोबैक्टर पाइलोरी संक्रमण,
• तीव्र संक्रामक दस्त,
• एंटीबायोटिक्स के सेवन से संबंधित दस्त की रोकथाम।
लैक्टिक एसिड स्टिक्स का उपयोग स्त्री रोग में भी किया जाता है, क्योंकि वे सही योनि पर्यावरण बनाए रखने में मदद करते हैं। प्रोबायोटिक्स, दवाएं और योनि स्वच्छता तरल पदार्थ जिनमें लैक्टिक एसिड होता है, का उपयोग योनि कवक संक्रमण जैसी शिकायतों के उपचार में किया जाता है। ये दवाएं उन रोगियों में उपयोग की जाती हैं:
• जिनमें योनि पर्यावरण में विकार पाए गए हैं, जैसे एंटीबायोटिक थेरेपी के बाद, एंटीमायकोटिक और जीवाणुरोधी उपचार के लिए योनि दवाओं के उपयोग के बाद,
• जो रजोनिवृत्ति की शिकायतों से पीड़ित हैं,
• जिनमें योनि में सूजन है।
इसके केराटोलिटिक गुणों के कारण, लैक्टिक एसिड का उपयोग त्वचाविज्ञान में भी किया जाता है और मुख्य रूप से एपिडर्मल मोटाई को हटाने के लिए किया जाता है। यह सैलिसिलिक एसिड के साथ मिलकर मुँहासे और पैर के मुँहासे के लिए तैयारियों में उपयोग किया जाता है।
कॉस्मेटिक्स में लैक्टिक एसिड का उपयोग
कॉस्मेटिक्स में भी लैक्टिक एसिड का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। यह रासायनिक पीलिंग में शामिल होता है, जिनका उद्देश्य मृत त्वचा कोशिकाओं की ऊपरी परत को हटाना होता है। ये पीलिंग आमतौर पर 10–30% लैक्टिक एसिड होते हैं। लैक्टिक एसिड युक्त कॉस्मेटिक्स के नियमित उपयोग से त्वचा की स्थिति, उसकी मजबूती, चिकनाहट, लोच, रंग और घनत्व में स्पष्ट सुधार होता है। इसके अलावा, यह महीन झुर्रियों को चिकना करता है, रोमछिद्रों को साफ करता है और त्वचा के रंग को बेहतर बनाता है।
लैक्टिक एसिड को मौखिक रूप से आहार अनुपूरक और प्रोबायोटिक्स के रूप में लिया जाता है और इसे सुरक्षित माना जाता है। लैक्टिक एसिड युक्त कॉस्मेटिक उत्पाद भी सुरक्षित होते हैं, बशर्ते कि उन्हें अधिकृत और प्रशिक्षित व्यक्तियों द्वारा उपयोग किया जाए। एसिड उपचार के दौरान त्वचा को सूरज की रोशनी से बचाना और इस अवधि में सनस्क्रीन युक्त सुरक्षात्मक क्रीम का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
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