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POIS JAUNES BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg) 1
Remarque ! le minimum logistique est de 25 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre.
Le pois ( Pisum sativum L.) est une plante discrète de la famille des haricots aux feuilles fines et aux grains exceptionnellement nutritifs et hypocaloriques. Comme la plupart des légumineuses, les pois se distinguent par une teneur élevée en protéines, qui constituent la pierre angulaire des tissus, et en fibres qui soutiennent le travail du système digestif. De plus, ces graines discrètes contiennent des vitamines - A, B1 , B2 , B3 span>, B6 , B9 , C, E, K - et sels minéraux - zinc, phosphore, magnésium, potassium, calcium et de fer.
Les pois jaunes biologiques sont principalement utilisés dans les plats traditionnels tels que la soupe aux pois ou les pois du réveillon avec du chou et des champignons. Nous le recommandons également pour les soupes, les ragoûts, la garniture pour les boulettes, les pâtes à tartiner, les pâtés.
INGRÉDIENTS
Pois jaunes 100 % bio.
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT EN 100 g
Valeur énergétique - 1302 kJ / 310 kcal
Lipides - 1,2 g
- dont acides gras saturés - 0,2 g
Glucides - 38 g
- dont sucres - 8,0 g
Fibres - 26 g
Protéines - 24 g
Sel - 0,04 g p>
RECOMMANDÉ STOCKAGE
Stocker dans un endroit sec et frais.
INFORMATIONS
Le numéro à la fin du nom de la matière première précise le numéro de la brigade Bio Planète chargée du conditionnement de cette matière première.
MODE D'EMPLOI
les pois préalablement trempés quelques heures et rincés font bouillir dans de l'eau fraîche non salée pendant environ 45 minutes. Pois salés uniquement en fin de cuisson.
Producteur - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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