Sitruuna-omenpektiini 30g STANLAB

- sakeuttamisaine
- täydellinen kotitekoiseen marmeladiin
- vegaaninen tuote

Pektiini on ihanteellinen vaihtoehto liimalle. Tuote on kasvisperäinen ja luonnollista alkuperää. Täydellinen kotitekoisten säilöjen, kuten hillojen, marmeladien ja hyytelöiden valmistukseen. Myös erinomainen kakkujen ja liiman korvikkeena resepteissä.

AINESOSAT

Sitruuna-omenalla amidisoitu pektiini, sakkaroosi.

KÄYTTÖ
Vähäsokerisen hillon resepti: 2 kg valitsemaasi hedelmää ja 1 kg sokeria. Kaada 100 ml vettä 2 kg valittuun hedelmään ja keitä. Sekoita 30 g pektiiniä ja 1 lasillinen sokeria. Kaada kiehuvan hedelmän joukkoon. Keitä 3–5 minuuttia, sekoita jatkuvasti. Lisää loput sokerista ja keitä, kunnes se on täysin liuennut. Lisää sitruunamehua tai teelusikallinen sitruunahappoa hieman kuumaan veteen. Sekoita huolellisesti. Kaada kuuma hillo purkkeihin ja pastöroi 20 minuuttia. Mehulla hedelmien sijaan saat herkullista hyytelöä.

ALLERGIA-INFO
Tuote voi sisältää: sinappia, selleriä, gluteenia sisältäviä viljoja, seesamia, maapähkinöitä, muita pähkinöitä, rikkiyhdisteitä.
SÄILYTYS
Säilytä kuivassa ja viileässä, tiiviisti suljetussa pakkauksessa.