Kokoelmapakkaus (kg) - Radicchio BIO (Chicorée) (n. 3 kg)

Huomio! Logistinen minimi on 3 kg. Myymme vain tämän määrän monikertoja.

- suositeltava ihmisille, jotka haluavat laihtua
- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- erinomainen salaateille ja salaateille

Chicorée (Cichorium L.) muistuttaa Kiinankaalia ja kuuluu Asteraceae-heimoon. Sitä esiintyy luonnollisesti Välimeren alueella ja monissa muissa Euroopan osissa, sekä Länsi-Aasiassa ja Etiopiassa.
Sikuri ei ole kovin suosittu Puolassa, mikä on sääli, sillä se on erityisen arvokas ja maukas vihannes. Alhaisten kalorimäärien vuoksi sitä suositellaan ottamaan ruokavalioon niille, jotka seuraavat laihdutusruokavaliota. Sikuri on rikas ravintoaineisiin, kuten C- ja B-vitamiineihin - mineraalisuoloihin - magnesiumiin, kaliumiin, rautaan, mangaaniin, fosforiin ja sinkkiin - sekä lacciiniin ja laktikriiniin.
Chicorée vaikuttaa positiivisesti ruoansulatusjärjestelmään, joten sen lisääminen ruokaan on aina hyvä idea. Se maistuu erinomaisesti salaateissa ja salaattien kanssa, ja se sopii myös hyvin pähkinöiden, juuston, lihan ja leikkeiden kanssa.
Radicchio on salaattisikuri, jota kutsutaan myös punaiseksi sikuriksi, ja sillä on violetti-valkoiset lehdet sekä sikurille tyypillinen katkeruus. Tämä erikoinen lajike, jolla on mielikuvitukselliset värit, on erinomainen B-vitamiinien ja K-vitamiinin lähde. Radicchioa voidaan keittää, grillata, paistaa ja myös leivottaa. Se sopii myös hyvin lisäksi keittoihin.

SUOSITELLUT VARASTOINTIOLOSUHTEET
Säilytä viileässä ja kuivassa